A cefrébe nem való: kés, kapupánt, rozsdás csavar, falevél, kutyaszar, ág, bot, nád, gyerekjáték, műanyag és üvegdarabkák, éretlen vagy rothadt gyümölcs, fű, föld.

Bár a régi felfogás szerint a kármentesítés miatt minden belefér, mert úgy is megerjed és majd kiforrja magát, a fent említett és még hosszasan ecsetelhető felsorolás tagjait lehetőleg kerüljük. Többek között, mert

  • a föld, kutyagumi, fű, falevél és hasonlók megfertőzik és tönkre teszik a cefrét
  • az éretlen gyümölcs rontja az erjedés hatásfokát
  • a kés, kapupánt, üvegszilánk, stb. balesetveszélyes, tönkre teszi, eldugítja az aprítógépet, a szivattyút, a főzőüstöt.