Pálinkagasztronómia

A gyöngyösi Szent Mihály Főzdében készült gyümölcspálinka a hagyományos és a modern magyar konyha értékes “fűszere”. Felhasználható különböző ételek és sütemények készítéséhez, megbolondítva, felfrissítve a már megszokott ízeket. Ha önnek használ a...

Lepárlási technológia

A modern technológiának köszönhetően ma már vannak olyan berendezések, amelyek képesek a főzést és a finomítást egy “körben” elvégezni. Így nem kell megszakítani a desztillációt. Ezt a technológiát erősítőfeltétes, vagy oszlopos, eljárásnak hívják. A...

Kapcsolatok

Pálinkabérfőzés Gyöngyösön és környékén: Szent Mihály Pálinkafőzde – feltöltés alatt 3200 Gyöngyös, Karácsondi út fozde@szentmihalyfozde.hu https://www.facebook.com/szentmihalyfozde?ref=hl Bérfőzési előjegyzés: -Türelmét kérjük, hamarosan fogadjuk...

Impresszum

A Szent Mihály Főzde (szentmihalyfode.hu), a Szent Mihály Pálinkafőzde (szentmihalypalinkafode.hu), a Gyöngyösi Főzde (gyongyosifozde.hu) és a Gyöngyösi Pálinkafőzde (gyongyosipalinkafozde.hu) a Kis Kass Kft. online megjelenési felülete. Az oldalakon való információk,...

Megbolondított pálinkák és koktélok

A pálinka felhasználható különféle mixek és koktélok készítéséhez is, így különleges, kellemes ízvilággal és illattal “fűszerezhetjük” alkoholos italainkat. Ismerje meg komáink tippjeit és trükkjeit, ki mivel és hogyan bolondítja meg pálinkáját! Küldje el...

Meggylikőr

FIGYELEM! Pálinka felhasználásával készülhetnek kedvelt és népszerű párlatok, likőrök, azonban ezek a törvény betűje szerint nem nevezhetők pálinkának. A csomagolás, a címkén szereplő gyümölcsábra könnyen lehet megtévesztő is. VISINATA vagy meggyelikőr nagyon ízletes,...