Egyéb “pálinkák”

Bár a komák pálinkának nevezik az alábbi desztillátumokat is , hivatalosan párlatként, likőrként, szeszes italként kerülhetnek forgalomba. Makói hagymapálinka törkölypálinkából és hagymaléből készült szeszes ital Paprikapálinka: fűszerpaprikával ágyazott...

Mit nevezhetünk pálinkának?

A Pálinka kizárólag Magyarországon termett gyümölcsből, vadgyümölcsből, szőlő törkölyből, illetve aszú szőlő törkölyből erjesztéssel és lepárlással készült, minimum 37,5-86% alkoholtartalmú szeszesital. Almapálinka Barackpálinka Birspálinka Cseresznyepálinka...

A Pálinka története

A “Pálinka” szó megjelenése nagyjából török időkre tehető, ám ezidőtájt az égetett szeszek általános elnevezésére szolgált. Az 1900-as évek elejére leginkább a bor, borseprő, törköly vagy gyümölcs alapú szeszes italt szervíroztak annak, aki pálinkát kért....