Ágyas pálinka

Az ágyaspálinkát legalább 3 hónapig kell érleni fajtaazonos a gyümölccsel. Íze többnyire édeskés, színe a felhasznált gyümölcsöktől függően változik. 100 liter gyümölcságyon érlelt pálinkához legalább 10 kg érett („nyári ágyas pálinka”) vagy legalább 5 kg aszalt...

Érlelt pálinka

Az érlelt pálinkát legalább 3 hónapig érlelik ezer literesnél kisebb, vagy legalább 6 hónapig ezer literesnél nagyobb...

Ópálinka

Az ópálinkát legalább 1 évig kell érlelni ezer literesnél kisebb, vagy legalább 2 évig ezer literesnél nagyobb...

Kereskedelmi forgalomban kapható pálinkák címkéje

A kereskedelmi forgalomban kapható pálinka címkéjén az alábbi adatokat kell feltünteni:: az alapanyag gyümölcs nevét követően a pálinka szónak vagy a törkölypálinka szónak. Aszú törkölypálinka csak Tokaji aszú szemekből készülhet a termék alkoholtartalmának, mely...

Gyanús pálinka

Fontos az ár mérlegelése: a túl olcsó pálinkát fogadja fenntartással! A pálinka igen magas adótartalmú termék, melynek összege literenként 1.000-1400 forint. Ehhez jön még az alapanyag, és esetenként a gyártás, a csomagolás, az értékesítés költsége. Lévén, hogy ár nem...